Receta Canaria de Pella de Gofio

Ingredientes: 1/2 Kg. de gofio, ½ vaso de agua, ½ vaso de aceite, azúcar y sal.

 

 

 

Elaboración:

1. Se amasa el gofio con agua, sal fina, un poco de azúcar y aceite, hasta que quede una masa densa.

2. Se le da forma de cilindro y se corta en rodajas.